* Oferim el servei d’assessorament culinari per a professionals.
Croquetes de bacallà (10 peces)        7,00€
Croquetes de musclo a la Marinera (10 peces)        7,00€
Croquetes de formatge de cabra i poma (10 peces)        6,00€
Croquetes de gamba amb allada (10 peces)        7,50€
Croquetes de sèpia amb tinta (10 peces)        7,50€
Croquetes de vieira i porro al cava (10 peces)       7,50€
Croquetes de pollastre (10 peces)        6,00€
Croquetes de pernil (10 peces)        6,50
Croquetes de ceps (10 peces)        6,50€
Croquetes de carn de rostit (10 peces)        6,50€
Croquetes d’ànec, pera i ratafia (10 peces)        6,80€
Bunyols de bacallà (250g)        7,80€
Salsa per a macarrons (500g)       6,70€
Salsa marinera (500g)        7,50€
Salsa carbonara de ceps (500g)       6,50€
Salsa beixamel (500g)       4,25€
Samfaina (500g)       7,80€
Salsa napolitana (500gr)       6,25€ .
Galta de porc sense os amb verdures i xampinyó (380gr)        7,00€
Mandonguilles de porc, cep i llagostí (300gr)        7,00€
Peus de porc amb cargols (600gr)        7,80€
Peus de porc amb ceps (600gr)        7,80€
Fricandó de vedella (300gr)        7,80€
Cargols a l'antiga (300gr)        8,00€
Calamars farcits a la catalana (300gr)        9,50€
Melós de vedella amb poma i ratafia (350gr)       7,80€
Popets amb ceba (280 gr)       7,70€
Conill en escabetx mediterrà (380gr)       7,90€
Platillo de pollastre amb bolets (400gr)        7,00€
Rajada amb escabetx de verdures (360gr)       7,00€
Llom de bacallà a la catalana (380gr)       8,90€
Sèpia amb salsa (300gr)         7,00€
Cuixetes de pollastre amb prunes i pinyons (460gr)     7,80€
Calamarsets amb ceba (260 gr)       7,70€
Canelons de rostit (6 peces)        7,50€
Canelons de verdures i bolets (6 peces)        7,25€
Canelons de bacallà (6 peces)        7,80€
Canelons d'ànec i foie (6 peces)        8,75€
Canelons de marisc (6 peces)        9,50€
Risotto de pernil i bolets (300gr)       7,00€
Fideuà amb sèpia, gamba i musclo (350gr)       7,00€
Gaspatxo (500g)       4,20€
Salmorejo (500g)       4,20€
Crema de carxofes (500g)       6,80€
Crema de carbassa (500g)       5,80€
Crema de porros (500g)       5,25€
Crema de carbassó (500g)       5,25€
Crema de marisc (500g)       7,50€
Brou d'escudella (1000g)       5,80€
Sopa de ceba i pernil (500g)       6,00€
Coulant de xocolata              4,75€
Pastís de formatge              4,75€
Mousse de formatge fresc amb albercoc        4,75€
Tiramisú              4,75€
Mousse de coco amb pinya confitada al rom        4,75€
Bescuit glacé              4,75€
Maduixes infusionades amb nata        4,75€
Mousse de mascarpone i gerds        475€
Tartaleta de poma amb ratafia        5,00€